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Visualizzazione dei post da febbraio, 2020

Troviamo le proteine!

Settimana scorsa io e i miei compagni abbiamo effettuato un esperimento a gruppi dal titolo saggio per le proteine . Abbiamo utilizzato i seguenti strumenti e materiali: 6 provette, un portaprovette, un imbuto, un matraccio tarato, bilancia, vetrino dell'orologio, acqua delle cicerchie, acqua distillata, latte, albume, zucchero, saliva e il reattivo al biureto . In seguito abbiamo diluito lo zucchero in 50 ml di acqua distillata formando il saccarosio al 6%. Provette con i rispettivi materiali utilizzati. A questo punto abbiamo preso tante provette quanti sono i materiali sopra elencati e li abbiamo mescolati con il reattivo al biureto. Dopodiché abbiamo atteso per un’ora la reazione e osservato il cambiamento di colore dei miscugli: da azzurro (colore originale) a violetto perché è entrato in contatto con le proteine . Non tutti i miscugli si sono colorati come l’acqua con il saccarosio al 6%, l’acqua distillata e l’acqua delle cicerchie. Lavorare in gruppo è